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深圳蔬菜配送

蔬菜類(lèi)配送

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配送品種:蒜頭

蒜頭圖片 大蒜圖片細節
商品詳情
蔬菜名稱(chēng):大蒜
配料表:天然種植
保質(zhì)期:180天
熱賣(mài)時(shí)間: 5、6、7、8、9月 儲藏方法:通風(fēng)干燥處
提示:選購時(shí)可參考我公司批發(fā)價(jià)格,部分產(chǎn)品或因氣候變化,季節不同等因素而發(fā)生價(jià)格微調,詳情請來(lái)電咨詢(xún)我們。
商品賣(mài)點(diǎn) 外形:蒜瓣肥大、汁多、辛辣氣味濃郁;
大?。捍笮【鶆?,按出口標準進(jìn)行分揀;
精選:一個(gè)個(gè)篩選,只為給您優(yōu)質(zhì)的大蒜;
品種介紹

大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類(lèi)植物的統稱(chēng)。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏采收,扎把,懸掛通風(fēng)處,陰干備用。

蒜頭做法與食用指南 1、大蒜可生食、搗泥食、煨食、煎湯飲、或搗汁外敷、切片等;
2、發(fā)了芽的大蒜食療效果甚微,腌制大蒜不宜時(shí)間過(guò)長(cháng),以免破壞有效成分;
3、在菜肴成熟起鍋前,放入一些蒜末,可增加菜肴美味;
4、在燒魚(yú)、豬肉時(shí)加入一些酸塊,可解腥、去除異味;
5、做涼拌菜時(shí)加入一些蒜泥,可使香辣味更濃;
6、將芝麻油、醬油等與蒜泥拌勻,可供吃涼粉、餃子時(shí)蘸用。 怎樣挑選蒜頭?

選擇大蒜的時(shí)候,從顏色方面應購買(mǎi)紫皮的大蒜,因為這種大蒜其蒜味重,而且殺菌的功效要比白色的蒜來(lái)得更強。其次是選擇外形較圓,不選扁的或有缺口的;好的大蒜,手摸時(shí)是硬的感覺(jué),而如果是軟的話(huà),則說(shuō)明蒜已變質(zhì),或快要發(fā)霉。

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